Ne nadarmo nazývali a nazývají sóju v Číně Žlutý klenot, Veliký poklad, Nebeské ptáče nebo Přináší štěstí. Vždyť se během 3 000 let, co se začala pěstovat v severovýchodní Číně, stala jednou ze základních živin čínského obyvatelstva. Její tři hlavní vlastnosti, které ji opravňují k výše uvedeným lichotivým názvům, jsou vysoká výživná hodnota, poměrná snadnost pěstování v zeměpisně vhodných oblastech, neobyčejná mnohostrannost jejího užití.

Přidáno: 04 Kvě 2021
Pro stažení se přihlaste